雑学・コラム

暑い夏に、私たちは体を冷やすために冷たい飲み物を飲みますね。 しかし、『暑い夏に熱い緑茶はピッタリです。ぜひ飲んでみてください』なんて言われても、なかなか信じることはできませんよね。 ここでは、その最初の一歩を踏み出すた […]

世界には7000以上の言語があると言われています（普段話されているのは20ほどですが）。そんなに種類がある言語でも、不思議なことにほとんど同じような呼び方で呼ばれているものがあります。 例えば「寿司（Sushi）」や「着 […]

中国の緑茶と日本の緑茶は、同じ「チャの木」から取れた葉っぱを使って作られます。しかし、この2つには様々な違いが存在します。 今回は、中国と日本の緑茶を7つの視点から比較していきます。 日本の緑茶と中国の緑茶の違い 歴史 […]

ハーブや野菜など、自宅で手軽に育てることができ、さらにそれを使って料理して食べることができる家庭菜園。 お茶が好きな人だったら疑問に思うことがありますよね。 家庭菜園でお茶を作れるの？ 答えは できます！ 　 ほぼすべて […]

抹茶をお店で飲んだことはありますか？ もし飲んだことがない方が入れば、ぜひお近くのお茶屋さんに足を運んで飲んでみてください。プロが作った抹茶はとても美味しく、格別です。 　 抹茶は飲み物としてはもちろん、お菓子や食事に添 […]