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抹茶をお店で飲んだことはありますか？ もし飲んだことがない方が入れば、ぜひお近くのお茶屋さんに足を運んで飲んでみてください。プロが作った抹茶はとても美味しく、格別です。 　 抹茶は飲み … [Read more...] about 【高いのには理由がある】なぜ抹茶は他のお茶よりも高いのか？

コーヒーとお茶はどちらも世界的に非常に人気のある飲料です。そして、どちらも人間の食生活に大きな影響を与えている飲み物のため、「健康に良いのかどうか」ということをメディアなどでよく取り上げられています。な … [Read more...] about 【真面目に考察】コーヒーとお茶、体に良いのはどちらなのか？

普段お茶を選ぶときに、茶葉ばかり気にしていませんか？ 実はお茶の味や色を決めているのは茶葉だけではなく、水も大きく関わっているのです。 例えば、日本で普段飲む茶葉をヨーロッパに持っていって、 … [Read more...] about 【緑茶に合うのは軟水？硬水？】水で変わる緑茶の味と色