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四国地方

【高知県のお茶】土佐茶(とさちゃ)とは

2021年10月19日

産地 土佐茶はその名の通り高知県で栽培された茶葉を使ったお茶です。 宇治茶など一部のブランドは製茶された場所と栽培された場所が異なる場合もありますが、土佐茶は100%高知県で栽培され、製茶さ … [Read more...] about 【高知県のお茶】土佐茶(とさちゃ)とは

【愛媛県のお茶】新宮茶(しんぐうちゃ)とは

2021年10月13日

  歴史 新宮茶の歴史は比較的新しく、本格的な生産が始まったのは1950年頃とされています。当時村の特産品を作り上げるために茶の栽培が始められたと言われています。 現在では広く使われて … [Read more...] about 【愛媛県のお茶】新宮茶(しんぐうちゃ)とは

【徳島県のお茶】阿波番茶(あわばんちゃ)とは

2021年10月13日

  歴史 阿波晩茶の歴史は古く、約1200年前の平安時代初期には作られていたようです。 もともとこの地域にはチャノキが自生していたようで、この地に訪れていた僧侶の空海(弘法大師)が製茶 … [Read more...] about 【徳島県のお茶】阿波番茶(あわばんちゃ)とは

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プロフィール

玉緑茶や釜炒り茶の産地である佐賀県嬉野市で生まれ育ち、故郷を離れて自分の「お茶好き」に気づく。以降「日本茶検定1級」などの資格を趣味で取得し、お茶が好きになる人が増えてくれることを目指して本サイトを運営中。

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