埼玉県

　 味・製法 狭山茶の味を一言で表すと「濃く、まったりとした味わい」です。 この地域で根付いていることわざであり民謡である狭山茶摘み歌には「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす … [Read more...] about 【埼玉県のお茶】狭山茶（さやまちゃ）とは

　 産地 埼玉県の最西部、秩父地方で生産される秩父茶。自然豊かな山々に囲まれたこの地方では、盆地ならではの昼夜や夏冬の寒暖の差があります。特に冬は厳しい寒さに見舞われ、冬には10cm以上の積 … [Read more...] about 【埼玉県のお茶】秩父茶（ちちぶちゃ）とは