歴史 宇治は、現在日本で多く飲まれているお茶の「煎茶」「玉露」「抹茶」の技術が確立した地域です。宇治のお茶の歴史をさっくり解説していきます。 　 宇治茶の始まりは鎌倉時代の1,200年頃とされています。当時、中国の宋 … 続きを読む 【京都府のお茶】宇治茶（うじちゃ）とは